Introdução ao contato com a realidade do exercício profissional do Técnico em Agroecologia e com as técnicas de produção orgânica. Conhecer e interagir com as técnicas de produção orgânica avaliando os diferentes aspectos positivos e negativos da sua rotina diária. Compreensão da lógica de funcionamento, análise e diagnóstico da unidade de produção. Identificar aspectos culturais, sociais, econômicos, produtivos, familiares da atividade de produção agroecológica.